Le sucre… Les professionnels de l’industrie agro-alimentaire se sont rapidement rendu compte des addictions que sa consommation provoquait et en ont enrichi leurs fabrications au fur et à mesure que leur activité se développait (à partir des années 50).

Et nous sommes tombés dans le panneau: « oh, juste un petit plaisir ! »…

Mais quelles sont nos sources de plaisir aujourd’hui ? Le sucre uniquement ? C’est un plaisir facile, peu cher, qui ne nous demande aucun effort physique ni mental et qui nous éloigne de nos vrais centres d’intérêt, moi la première.

Il semble intéressant de nous pencher sur notre consommation alimentaire, de produits sucrés particulièrement : à quel moment de la journée ? Pour accompagner quel type d’émotion ?

Il s’agit maintenant de lui redonner sa juste place : dans nos vies ET dans notre alimentation, en nous penchant sur :

• Les sucres à éviter
• Comment gérer nos pulsions sucrées
• Quelques pistes pour se régaler, alimentairement ?

Que vient combler le sucre dans ma vie ? Comprendre et décrypter mes envies de sucre pour faire des choix

Après avoir identifié toutes les sources de plaisirs dans notre vie, nous reviendrons sur celle que nous procure la consommation de sucres, en réalisant des recettes gourmandes ET saines que nous dégusterons en conscience 😉 .

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