Après plusieurs années passées auprès des enfants pour des collectivités, puis dans un magasin bio où j’ai apprécié le vrai goût des produits, j’ai commencé à me documenter sur les modes de production, la qualité et l’équilibre alimentaires.
Arrivée en région toulousaine, je mets en place des ateliers culinaires pour adultes et enfants autour de la sensibilisation à la qualité des produits et à notre consommation. En parallèle je cuisine des petits buffets bios, souvent végétariens, lors desquels je peux exprimer ma créativité et ma curiosité culinaires.