Catégorie : Recettes

Une fois n’est pas coutume : LA galette des reines, végétalienne

Une fois dans l’année, allez deux ou trois… 😉 Voici une recette végétalienne de galette des Reines noisette-framboise, Galette noisette et framboise Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 100 g de poudre de noisette 100 g de poudre d’amande 15 g de graines lin moulues 30 g d’huile de coco 8 c. à soupe de […]
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Ateliers toulousains

Voici le programme de mes ateliers cuisine et alimentation à Toulouse, pour ce dernier trimestre 2018. Jour après jour, un peu plus de végétal dans ma cuisine ! On y crée son propre équilibre alimentaire grâce à des infos sur la nutrition et la qualité de ce qu’on met dans son assiette, une réflexion et un […]
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Goûter: un jeu d’enfant

Pour que les enfants passent une journée au top de leur forme, attentifs et énergiques ;-), à défaut de pouvoir choisir le contenu de leur assiette à la cantine, glissons leur un petit goûter préparé avec amour, sans y passer des heures (des minutes ;-): Limitez LES SUCRES RAFFINÉS, INDUSTRIELS: il y en a « partout »: […]
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Esquimau gourmand

A la maison, nous traquons le sirop de glucose, grâce à un petit enquêteur très efficace 😉 Cet enquêteur étant très gourmand, notamment de glaces estivales, nous voici sur le chemin de confection de divers esquimaux (pas besoin de sorbetière ni de turbine à glace donc) dont je vous livre aujourd’hui les recettes: ESQUIMAUX A […]
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