Catégorie : Santé

Tartare d’algues

C’est bon, et c’est bon : pour les papilles non seulement mais aussi pour les apports en nutriments – minéraux, oligo-éléments. Elles contiennent potassium, magnésium, calcium, iode, fer, manganèse et des vitamines (C, B9, B12, K1). L’algue Nori (utilisée dans les makis) fournit une grande quantité de vitamines B12, avec une biodisponibilté pour l’être humain […]
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Ateliers toulousains

Voici le programme de mes ateliers cuisine et alimentation à Toulouse, pour ce dernier trimestre 2018. Jour après jour, un peu plus de végétal dans ma cuisine ! On y crée son propre équilibre alimentaire grâce à des infos sur la nutrition et la qualité de ce qu’on met dans son assiette, une réflexion et un […]
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Stage de découverte de la réflexologie plantaire

Voulez-vous soulager vos tensions? Mieux dormir ? Favoriser une meilleure circulation sanguine ? Réduire le stress, mieux digérer, etc. ? C’est ce que propose la RÉFLEXOLOGIE PLANTAIRE, Samedi 28 avril, de 10h à 12h30, au 12 rue Lascrosses, Toulouse 31000 En binôme, vous apprendrez les techniques de relaxation et des points Réflexe situés sur le […]
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Week-end bien-être, pour se retrouver

Le Weekend Bien-être comprend 3 temps : Atelier Sophrologie Clémentine Dupuy – Sophrologue Cet atelier a pour objectif de vous présenter la Sophrologie et vous initier à son application dans la gestion émotionnelle du changement• Dans une atmosphère conviviale, respectueuse et bienveillante, nous découvrirons comment nous pouvons nous libérer de nos peurs et développer nos […]
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Atelier culinaire sur LE SUCRE, samedi 3 février 2018

Le sucre… Les professionnels de l’industrie agro-alimentaire se sont rapidement rendu compte des addictions que sa consommation provoquait et en ont enrichi leurs fabrications au fur et à mesure que leur activité se développait (à partir des années 50). Et nous sommes tombés dans le panneau: « oh, juste un petit plaisir ! »… Mais quelles sont […]
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faire son kéfir de fruits

Pour son apport non négligeable en probiotiques naturels (dus à la fermentation), pour son -très- faible coût et sa grande simplicité, voici la marche à suivre pour la réalisation d’une boisson à consommer dès maintenant par toute la famille: Il vous faut: 3 cuillères à soupe de sucre (de préférence complet ou miel), 30 grammes de grains […]
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Renforcer notre immunité

L’automne s’installe doucement et déjà les gorges piquent, les nez qui coulent… Quelques modifications de notre alimentation et de notre hygiène de vie peuvent nous aider à passer l’hiver sans encombre, au top même de notre forme. Je vous accueille vendredi 17 novembre au 12 rue Lascrosses à Toulouse pour vous en parler autour d’un […]
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Goûter: un jeu d’enfant

Pour que les enfants passent une journée au top de leur forme, attentifs et énergiques ;-), à défaut de pouvoir choisir le contenu de leur assiette à la cantine, glissons leur un petit goûter préparé avec amour, sans y passer des heures (des minutes ;-): Limitez LES SUCRES RAFFINÉS, INDUSTRIELS: il y en a « partout »: […]
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